| Preparation time | 20 min |
| Cooking Time | 15 min |
| Ready In | 30 min |
| Level of Difficulty | Moderate |
| Servings | 4 |
Ingredients
1 a 2 libras de carne molida
 2 huevos (los huevos de pato también funcionan)
1 taza de leche (opcional)
2 TB de queso parmesano rallado
1/2 taza de pan rallado
 1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra
Directions
- Precaliente el horno a 450 grados F. LÃnea 2 bandejas para hornear con borde (las bandejas funcionarán si no tiene bandejas para hornear) con papel de aluminio y reserve.
- Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle suavemente con las manos, con cuidado de no mezclar demasiado. Simplemente aplastar todo junto varias veces para combinar.
- Usando una cuchara para galletas o las manos, divida la mezcla de carne en albóndigas del tamaño deseado. Mientras sean uniformes, pueden ser tan grandes o pequeños como desee.
- 4. Hornee en el horno precalentado durante 10-14 minutos, dependiendo del tamaño.
- Asegúrese de verificar si está listo. Sirve caliente con tu salsa favorita.
Consejo: puedes usar la albóndigas en una sopa, sándwiches, como aperitivo y más.