Preparation time | 15 min |
Cooking Time | 20 min |
Ready In | 35 min |
Level of Difficulty | Easy |
Servings | 4 |
Ingredients
 3 grandes hojas de col rizada
2 cucharaditas de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de pasta integral cocida
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal y pimienta para probar
Directions
- Â Enjuague las hojas de col
- Coloque una hoja en una tabla de cortar y retire el tallo
- Enrolle la hoja en un cilindro y córtela finamente en cintas (vea el video a continuación)
- A fuego medio, cocine el aceite y el ajo hasta que el ajo esté dorado.
- Agregue las hojas de col, sal y pimienta y cocine hasta que estén completamente marchitas, aproximadamente 4 minutos.
- En una cacerola, hierva el agua con sal y agregue aproximadamente â…“ paquete de pasta integral durante aproximadamente 10 minutos.
- Escurrir la pasta y añadir las hojas de col, revuelva para mezclar
- ¡Cubra con queso parmesano y disfrute!