| Preparation time | 20 min |
| Cooking Time | n/a |
| Ready In | 20 min |
| Level of Difficulty | Very Easy |
| Servings | 6 |
Ingredients
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel, cocidas (Sustituto: pollo cocido en lata) 3 tallos medianos de apio, picado¼ de taza de yogurt griego sin grasa1 cucharada de jugo de limón2 cucharaditas de eneldo fresco (puede sustituir 1 cucharada de eneldo seco)Sal y pimienta al gusto
Directions
- Con una licuadora o procesador de alimentos corta las pechugas de pollo en trozos finos (Sustituto: pollo cocido en lata)
- Agrega el pollo con los otros ingredientes en una tazón, revuelva para combinar
- Agrega mas yogurt griego según sea necesario para lograr la consistencia deseada
- Servir como un sandwich con pan de Galveston Bread